Yumurtalı ekmek tarifi:
Pazar kahvaltılarının, beş çayının ve pratik akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden olan yumurtalı ekmek nasıl yapılır ?
Yumurtalı ekmek için Malzemeler:
4 dilim ekmek
4 yumurta
Tuz
Bu şekilde sade bir malzeme kullanarak yapabilirsiniz. ya da damak zevkinize göre yumurta karışımına biraz kara biber,kırmızı pul biber gibi baharat da ekleyebilirsiniz .
Yağ çekmemesi için ve daha lezzetli olması açısından ekmeklerin bayat olması tercih edilir.
Yumurtalı ekmek nasıl yapılır ?
Yumurtaları tuzla birlikte iyice çırpın. Dilimlenmiş ekmeklerin her iki tarafınıda bol yumurta olacak şekilde karışıma batırın. Tavada ki yağ kızdıktan sonra ekmekleri kızartın.Yumurtalı ekmeklerinizi peynir ve domates ile servis yapmayıda unutmayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder